雜糧交易市場情況不容樂觀
來源： http://www.51wenwangwen.com/ 類別：行業資訊 更新時間：2012-02-03 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】縱觀2011全年，我國糧食市場始終不如人意，就連雜糧出口保持優勢的形式也急轉而下，本在雜糧交易旺盛的冬季卻仿佛也遭遇了寒流的侵襲，外貿訂單寥寥無幾。造成局部地區雜糧交易量下降的原因是暫時的，主要是由于港口建設使得企業的分布產生了變化，但是隨著產業布局的調整，加工企業在地區分布上將會重新趨于平衡。但是，目前不容忽視的問題是，相對于主糧和蔬菜來說，雜糧沒有合理的集散地，交易處于無序狀態。
業內人士分析認為，去年的雜糧出口不旺主要是由于全球經濟形勢不穩定。雜糧出口主要用于食用，需求量本來就不大，現在歐美國家的經濟狀況不好，出口量也就下來了。但是，相對于冷清的國外貿易來說，國內的雜糧銷售卻進入了高峰期，在春節期間，全國各地的農貿市場、超市都備足了貨源，并且銷量一路升高，這主要是因為人們現在的生活理念提高了，非常注重保健養生，合理配餐，這就必然會消耗一定的雜糧。
據了解，今年一月份的雜糧銷售價格明顯比去年年底高出許多，就拿省城的雜糧價格來看，黑豆的價格在每公斤12元-14元之間，部分雜糧品種的價格超過了每公斤16元。目前，國內的雜糧銷售處于自發交易階段，缺少相應的監督，價格最易發生較大波動。形成健康有序的市場環境，保證消費需求仍需要多方努力。
業內人士分析認為，去年的雜糧出口不旺主要是由于全球經濟形勢不穩定。雜糧出口主要用于食用，需求量本來就不大，現在歐美國家的經濟狀況不好，出口量也就下來了。但是，相對于冷清的國外貿易來說，國內的雜糧銷售卻進入了高峰期，在春節期間，全國各地的農貿市場、超市都備足了貨源，并且銷量一路升高，這主要是因為人們現在的生活理念提高了，非常注重保健養生，合理配餐，這就必然會消耗一定的雜糧。
據了解，今年一月份的雜糧銷售價格明顯比去年年底高出許多，就拿省城的雜糧價格來看，黑豆的價格在每公斤12元-14元之間，部分雜糧品種的價格超過了每公斤16元。目前，國內的雜糧銷售處于自發交易階段，缺少相應的監督，價格最易發生較大波動。形成健康有序的市場環境，保證消費需求仍需要多方努力。
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